La Manga del Mar Menor es un lugar único, una oportunidad para descubrir los caprichos que nos regala la naturaleza y el mar en la Región de Murcia. La Manga es una extensión de tierra que se alarga 21 kilómetros desde Cabo de Palos hasta el final de La Manga, límites naturales de la laguna de agua salada más grande de Europa conocida como el Mar Menor. Atravesando La Manga encontramos múltiples canales naturales que conectan el Mar Menor con el Mar Mediterráneo.
Nuestra propuesta: un destino como La Manga es su gente, sus costumbres y tradiciones y, entre ellas, la gastronomía de proximidad con los aromas y sabores que recuerdan a nuestra niñez. Te espera una cocina de proximidad con productos de primera categoría, recién sacados de la huerta murciana y del mar. Una propuesta para tus sentidos.
Día 1. Llegad tranquilos, os estaremos esperando en vuestro alojamiento para daros la bienvenida a la Manga. Dispondréis de tiempo libre para acomodaros. Por la tarde, hemos previsto que nuestro amigo Andrés os sorprenda con una cata de vinos y aceites de la Región de Murcia. Son vinos jóvenes pero intensos, destacando entre nuestras 3 DO: Bullas, Jumilla y Yecla. Tras la degustación, os recomendamos visitar el faro del Estacio para disfrutar de la puesta de sol, un espectáculo con pase diario que, al igual que el vino, nos invita a descubrir sus distintos colores y sensaciones. La cena estará prevista en el hotel.
Día 2. Por la mañana, Sergio, nuestro anfitrión local, os espera en el Faro de Cabo de Palos para subir y disfrutar de sus increíbles vistas y explicaros todas las historias de piratas que esconden sus muros. De regreso al puerto, tendréis la oportunidad de ver llegar algún barco pesquero o a alguno de estos descargando las capturas del día. Para comer os estarán esperando en el restaurante La Bocana con una degustación de comida marinera tradicional, la oportunidad perfecta para degustar los sabores del Mediterráneo. Por la tarde os dejaremos tiempo libre para que sigáis descubriendo, a vuestro ritmo, las maravillas de este rincón costero. Al finalizar la tarde, será el momento de regresar al hotel para saborear la cena. A continuación, si tenéis ganas, es el momento de disfrutar del animado ambiente del puerto Tomás Maestre.
Día 3. Tras el enérgico desayuno y un relajado paseo con pies descalzos por la arena de la playa, nuestra amiga Pilar os esperará en su espacio gastronómico. Se encargará de enseñaros a elaborar algunas de las recetas tradicionales de La Manga, como el arroz Caldero, que podréis disfrutar juntos en una agradable comida.
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